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Marbré au chocolat dès 8/9 mois

J’ai réalisé ce marbré pour réutiliser une compote sur laquelle mon fils n’avait pas trop accroché. Je m’en doutais en préparant la compote, aussi j’avais déjà en tête une façon de la retravailler au cas où. Comme je connais finalement bien mon fils, il n’a pas aimé cette compote à base de kiwi, il m’a… Read more »

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Mon buddha bowl dès 9/10 mois

J’ai déjà présenté un buddha bowl ici, et je t’en parle aussi plus longuement sur mon blog principal. On les découvrait sur la toile l’année dernière J’avais aussi succombé, j’aime les jolies salades, je raffole des veggie bowls et j’ai toujours hâte aux beaux jours pour pouvoir en refaire. Cette fois-ci, c’est pour Choubidou que… Read more »

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Quatre-quarts perdu

Si ma recette de cake pops ne t’a pas fait envie pour réutiliser ton cake un peu rassi, voici une nouvelle recette qui devrait te plaire. Ultra simple, rapide, facile et délicieux, le pain perdu peut tout à fait être vegan. Pour cette recette j’ai utilisé le quatre-quarts réalisé récemment, le goût de la saveur… Read more »

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Mes p’tites crèmes au cacao, dès 7/8 mois

C’est bientôt Pâques, synonyme de chocolat pour beaucoup. Rassure-toi, c’est aussi mon cas. Enfin, soyons honnête, le chocolat ici c’est tout le long de l’année. Ce n’est pas encore le cas de mon fils mais il raffole malgré tout du chocolat. Et il sait très bien me le faire comprendre. En attendant de lui faire… Read more »

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Petits pancakes à l’orange, dès 8 mois

Si tu cherchais une recette simple et rapide pour le petit-déjeuner de ton enfant, voici la recette parfaite ! C’est en préparant le prochain Menu VG du Samedi et en voyant toutes les oranges que nous avions dans le garage que j’ai eu envie d’essayer une recette de pancakes. La recette de base n’était pas… Read more »

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Mes pancakes sans gluten (base) dès 6/8 mois

Est-ce qu’il t’arrive régulièrement d’acheter un ingrédient en te disant « tiens, je vais essayer de faire ça » et puis finalement tu n’essaies jamais la recette et le fameux ingrédient acheté exprès est toujours dans ton placard à prendre la poussière ? Moi, oui, souvent. Mais de moins en moins cependant. C’est le cas de l’ingrédient… Read more »

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Ma purée de brocolis dès 6/7 mois

Malgré ce que l’on dit sur les choux, le brocoli est adapté à bébé dès le début de la diversification tant qu’on l’accompagne d’un autre aliment ou que l’on n’en donne pas trop. Choubidou n’est d’ailleurs pas trop fan du brocoli seul donc quand je lui en fait manger, c’est toujours en faible quantité. Avec… Read more »

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Mon rougail patate douce, dès 8/9 mois

Après la paella, voici le rougail pour faire voyager de nouveau les papilles de Choubidou. On cuisine le rougail à La Réunion, à l’île Maurice ou encore à Madagascar avec comme point commun le côté assez épicé, les tomates, le gingembre ou encore le piment. Évidemment, ici on n’épicera pas trop mais on n’oubliera pas… Read more »

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Ma paella de légumes, dès 12 mois

J’ai eu envie de faire voyager les papilles de Choubidou et lui proposer une paella. Alors évidemment, point de viande ni de crustacés mais un joli panaché de légumes. J’ai pris ces légumes un peu au hasard dans mon congélateur et ça a plutôt bien fonctionné car Choubidou s’est régalé. ~~ La recette ~~ Pour… Read more »

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Mon 1er taboulé, dès 10/12 mois

Certes, je publie un peu tard cette recette mais on peut manger des salades même en automne, non ? J’avais réalisé ce taboulé en mai il me semble lors d’une sortie dans un parc Nantais. Et sur le moment, autant dire qu’il n’a pas fait l’unanimité auprès de Choubidou. Cela dit, il a très peu… Read more »