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Pancakes de courgettes, dès 9/10 mois

“Moi z’aime pas les courzettes”… Le “moi z’aime pas”, on l’entend maintenant depuis de longs mois. Même si, ces derniers temps, il y a de l’amélioration, il essaie de goûter un peu plus à des choses qu’il ne voulait plus manger. Les pancakes, le jeune-homme aime ça, mais pas les courgettes. En revanche, il avait… Read more »

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Mon p’tit gâteau au chocolat, dès 10/12 mois

Depuis quelques semaines, Choubidou apprécie enfin de m’aider de A à Z pour une recette. Surtout s’il s’agit d’un gâteau. Encore plus s’il est au chocolat ! Il aimait bien m’aider avant mais ne restait jamais longtemps. Maintenant, il aime tout préparer et adore patouiller les mains dans la farine. Cela faisait plusieurs jours que… Read more »

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Mes p’tites galettes de pois chiches dès 8 mois

Les pois chiches font partie des légumineuses que j’ai choisi d’introduire rapidement dans l’alimentation de Choubidou. En France, on conseille d’introduire les légumineuses entre 1 an et 18 mois. Cependant, dans une alimentation végéta*ienne, on peut introduire plus tôt les lentilles Corail et les pois chiches (ces derniers trempés longuement s’ils sont secs) car ils… Read more »

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Mes p’tits beurre dès 6 mois

Une envie de Petits beurre, quelques adaptations de recette classique plus tard, je te propose une recette simplissime pour les petits palais gourmands ! J’ai obtenu 24 biscuits. Bien apprécié par mon 2 ans 1/2 passés, si tu les fais suffisamment fins, tu peux les proposer des 6 mois en réduisant un peu le sucre…. Read more »

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Mes pancakes au tofu soyeux à partir de 7/8 mois

En recherche d’une recette simple pour le petit-déjeuner lors de notre escapade Bretonne, j’ai pensé au pancakes car ils sont facile à cuisiner et à transporter. J’avais aussi du tofu soyeux dans le frigo dont la date de consommation arrivait bientôt. C’est comme ça qu’est née cette recette. J’ai donc choisi de préparer mes pancakes… Read more »

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Marbré au chocolat dès 8/9 mois

J’ai réalisé ce marbré pour réutiliser une compote sur laquelle mon fils n’avait pas trop accroché. Je m’en doutais en préparant la compote, aussi j’avais déjà en tête une façon de la retravailler au cas où. Comme je connais finalement bien mon fils, il n’a pas aimé cette compote à base de kiwi, il m’a… Read more »

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Mon buddha bowl dès 9/10 mois

J’ai déjà présenté un buddha bowl ici, et je t’en parle aussi plus longuement sur mon blog principal. On les découvrait sur la toile l’année dernière J’avais aussi succombé, j’aime les jolies salades, je raffole des veggie bowls et j’ai toujours hâte aux beaux jours pour pouvoir en refaire. Cette fois-ci, c’est pour Choubidou que… Read more »

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Quatre-quarts perdu

Si ma recette de cake pops ne t’a pas fait envie pour réutiliser ton cake un peu rassi, voici une nouvelle recette qui devrait te plaire. Ultra simple, rapide, facile et délicieux, le pain perdu peut tout à fait être vegan. Pour cette recette j’ai utilisé le quatre-quarts réalisé récemment, le goût de la saveur… Read more »

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Mes p’tites crèmes au cacao, dès 7/8 mois

C’est bientôt Pâques, synonyme de chocolat pour beaucoup. Rassure-toi, c’est aussi mon cas. Enfin, soyons honnête, le chocolat ici c’est tout le long de l’année. Ce n’est pas encore le cas de mon fils mais il raffole malgré tout du chocolat. Et il sait très bien me le faire comprendre. En attendant de lui faire… Read more »