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Mes petis cookies dès 10/12 mois

Après avoir réalisés des cookies au potimarron, j’ai eu envie d’en réaliser d’autres plus classiques. Mais toujours en version mini pour qu’ils puissent tenir entièrement dans les petites mains de Choubidou et qu’en cas d’émiettage intensif, il n’y ait pas trop de perte. Je n’avais pas forcément prévu de les faire sans gluten mais je… Read more »

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Ma purée de brocolis dès 6/7 mois

Malgré ce que l’on dit sur les choux, le brocoli est adapté à bébé dès le début de la diversification tant qu’on l’accompagne d’un autre aliment ou que l’on n’en donne pas trop. Choubidou n’est d’ailleurs pas trop fan du brocoli seul donc quand je lui en fait manger, c’est toujours en faible quantité. Avec… Read more »

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Mon rougail patate douce, dès 8/9 mois

Après la paella, voici le rougail pour faire voyager de nouveau les papilles de Choubidou. On cuisine le rougail à La Réunion, à l’île Maurice ou encore à Madagascar avec comme point commun le côté assez épicé, les tomates, le gingembre ou encore le piment. Évidemment, ici on n’épicera pas trop mais on n’oubliera pas… Read more »

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Comme une tarte au thon, dès 12 mois

J’ai eu envie d’adapter la tarte au thon classique en version végétale. Cette tarte a été dégustée par Choubidou il y a déjà un moment, lors de notre séjour dans le Finistère mi-août mais j’ai évidemment tardé à la publier. D’autant que sur les photos, c’est la part pour une grande tarte, je vais te… Read more »

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Ma paella de légumes, dès 12 mois

J’ai eu envie de faire voyager les papilles de Choubidou et lui proposer une paella. Alors évidemment, point de viande ni de crustacés mais un joli panaché de légumes. J’ai pris ces légumes un peu au hasard dans mon congélateur et ça a plutôt bien fonctionné car Choubidou s’est régalé. ~~ La recette ~~ Pour… Read more »

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Mon 1er taboulé, dès 10/12 mois

Certes, je publie un peu tard cette recette mais on peut manger des salades même en automne, non ? J’avais réalisé ce taboulé en mai il me semble lors d’une sortie dans un parc Nantais. Et sur le moment, autant dire qu’il n’a pas fait l’unanimité auprès de Choubidou. Cela dit, il a très peu… Read more »

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Ma salade de fraise à l’avoine, dès 6 mois

J’ai réalisé cette petite salade de fraises pour Choubidou il y a déjà un petit moment, c’était début août pendant nos vacances. Il n’est pas encore tout à fait trop tard pour la publier, j’ai vu des fraises sur les étals de ma Biocoop récemment. Cette recette pourrait presque être une madeleine de Proust pour… Read more »

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Mon 1er croque-monsieur, dès 10/12 mois

Après son premier sandwich qui m’a permis de constater que Choubidou aimait bien le pain de mie, j’ai eu l’idée d’essayer le croque-monsieur. Puisqu’il me restait des végé tranches et de la mozzarella végétale, c’est avec juste ça que je me suis lancée. En hiver, et pas quand il fera 30 à l’ombre, sans doute… Read more »

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Mon 1er sandwich, dès 9/10 mois

Ce sandwich a été imaginé pendant nos vacances dans le Tarn où nous avions prévu de nous rendre nous “baigner” dans un lac avec Choubidou. Ce lac, je le connais bien, j’y suis souvent allée lorsque j’étais gamine et ça me tenait donc à cœur qu’il puisse s’y baigner mais que l’on puisse aussi y… Read more »