Mes pancakes sans gluten (base) dès 6/8 mois

Est-ce qu’il t’arrive régulièrement d’acheter un ingrédient en te disant « tiens, je vais essayer de faire ça » et puis finalement tu n’essaies jamais la recette et le fameux ingrédient acheté exprès est toujours dans ton placard à prendre la poussière ? Moi, oui, souvent. Mais de moins en moins cependant.…

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Mes petis cookies dès 10/12 mois

Après avoir réalisés des cookies au potimarron, j’ai eu envie d’en réaliser d’autres plus classiques. Mais toujours en version mini pour qu’ils puissent tenir entièrement dans les petites mains de Choubidou et qu’en cas d’émiettage intensif, il n’y ait pas trop de perte. Je n’avais pas forcément prévu de les…

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Ma purée de brocolis dès 6/7 mois

Malgré ce que l’on dit sur les choux, le brocoli est adapté à bébé dès le début de la diversification tant qu’on l’accompagne d’un autre aliment ou que l’on n’en donne pas trop. Choubidou n’est d’ailleurs pas trop fan du brocoli seul donc quand je lui en fait manger, c’est…

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Mon rougail patate douce, dès 8/9 mois

Après la paella, voici le rougail pour faire voyager de nouveau les papilles de Choubidou. On cuisine le rougail à La Réunion, à l’île Maurice ou encore à Madagascar avec comme point commun le côté assez épicé, les tomates, le gingembre ou encore le piment. Évidemment, ici on n’épicera pas…

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Ma paella de légumes, dès 12 mois

J’ai eu envie de faire voyager les papilles de Choubidou et lui proposer une paella. Alors évidemment, point de viande ni de crustacés mais un joli panaché de légumes. J’ai pris ces légumes un peu au hasard dans mon congélateur et ça a plutôt bien fonctionné car Choubidou s’est régalé.…

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