Ma purée de courgettes dès 4 mois

La courgette est l’un des légumes que l’on peut introduire dès le début de la diversification. Elle est, en générale, bien appréciée par les petits.

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La courgette rend de l’eau, il n’est donc pas nécessaire de conserver l’eau de cuisson pour mixer sauf si vous souhaitez faire un potage.

Pour adoucir le goût, vous pouvez ajouter 30gr de lait infantile reconstitué.

Apres 7/8 mois il n’est plus nécessaire de les éplucher, cependant si vos courgettes ont plus de 2/3 jours, pelez-les, ne faites consommer la peau uniquement si les courgettes sont ultra fraîches.

 

~~ La recette ~~

  • 2 courgettes

 

Lavez, épluchez et épépinez les courgettes.
Coupez-les en morceaux.
Faites cuire à la vapeur pendant 10-15 min.
Vérifiez avec la pointe d’un couteau, les courgettes doivent être fondantes.
Mixez les courgettes jusqu’à l’obtention d’une purée bien lisse.

 

Au Babycook, déposez les morceaux dans le panier vapeur, remplissez l’eau à 2 puis faites cuire.

Mixez finement à l’issu de la cuisson.

 

Le bavoir vous plaît ? Il vient de chez Bizibul !

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